Yoğurtlu Patates Toplar

Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • 5 Adet orta boy patates
  • Biraz maydanoz
  • Biraz dere otu
  • Tuz
  • Yoğurt
  • 3 Diş sarımsak
Hazırlanışı
  • Patatesleri yıkayıp,üzerlerini gececek kadar su ekleyip, düdüklüde 8 dk pişirin.
  • Patatesler ılınınca kabuklarını soyup teknede patates ezeceği ile ezin.
  • Maydanozlayı ince kıyıp patatese ekleyin.
  • Tuzunuda ekleyip elinizle yoğurun.
  • Yoğurulan hamurdan parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
  • Yaptığınız topları borcama dizin.
  • Dere otunu ince ince doğrayıp yoğurta katın sarımsakta ekleyip patates toplarının üzerine kaşıkla yayın.
  •  
  • NOT: Yoğurtu patateslerin üzerine servis yapmadan önce dökün. Eğer hazırlayıp bekletirseniz yoğur üzerlerinde kuruyabilir.
  • Afiyet Olsun;)

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !