Tiramisu

 
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • 3 Yumurta
  • 3 Kahve Fincanı şeker
  • 2 Kahve Fincanı süt
  • 1 Kahve Fincanı sıvı yağ
  • 4 Kahve Fincanı un
  • 1 Vanilya
  • 1 Kabartma tozu
  • 1 Kahve Fincanı kakao

          ---------------------------------------

  • KEKİ ISLATMAK İÇİN;
  • 1 Su bardağı sıcak su
  • 2 Yemek kaşığı şeker
  • 2 Yeme kaşığı nes cafe

          ----------------------------------------

  • KREMASI İÇİN;
  •  
  • 4 Su bardağı süt
  • 3 Kahve Fincanı şeker
  • 3 Kahve Fincanı un
  • 200 Gr Labne Peyniri
  • 1 Vanilya
Hazırlanışı
  • Kek malzemelerini yumurta şeker ile başlayıp sırayla karak hazırlayın.
  • Kare borcam tepsiyi sıvı yağ ile yağlayıp kek karışımını dökün, 150 C fırında pişirin. (Kurutmadan)
  • Kek pişince ılınsın ve ortadan ikiye bölün.
  • Islatmak için hazırlanan karışımı keklere kaşıkla yayın.
  • Kremayı pişirin. Ocağı kapatıp hemen Labne Peyniri ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpın.
  • Bekletmeden önce kekin birinci katına yarısını dökün.
  • İkinci kekide üzerine kapatıp kalan kremayı üzerine dökün.
  • 3 dk soğuduktan sonra üzerine çay süzgeciyle kakao serpiştirin.
  • Buz dolabında 4-5 saat dinlendirin ve servis yapın.
  • Not: Daha pratik bir tiramisu isterseniz >> Kekini yapmaz, Hazır kakaolu pasta tabanı alıp tarife göre kullana bilirsiniz.
 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !