REVANİ

 

Malzemeler

Kek için;

3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi irmik
2 su bardagi un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ

Şerbet için;

5 su bardagi su
4 su bardagi seker
½ limon suyu

 
Yapılışı

İlk olarak serbet hazirlanir ve soğumaya birakilir. Kek malzemeleri ile kek güzelce, önce yumurta ve şekeri olmak üzere çırpılır. Sonra diğerleri ilave edilir. Dikdörtgen borcam sıvı yağ ile yağlanıp kek hamuru borcama eşit şekilde yayılır. Önceden ısıtılmış fırında 150C de üstü kızarana dek pişirilir. Fırından çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür,  üzeri örtülüp soğumaya bırakılır. İsterseniz hindistan cevizi serperek servis yapilir.

 Afiyet olsun;)

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !