Blogcu.com
Giriş
Anasayfa
/
Moda
/
Mercimekli Köfte
Diğer İçerikleri
Diğer Yazıları
REVANİ...
Tang Li Tatlı...
Ankara Tatlısı...
Hanım Göbeği...
Çiğ Köfte (yalancı)...
Halley Pasta...
İncirli Kurabiye...
Panolarım
Tüm İçeriklerim
Öne Çıkan İçerikler
Keşfet
pastaciklar
6 yıl önce
Facebook'ta Paylaş
Tweetle
Mercimekli Köfte
Hazırlama Zamanı
dakika
Pişirme Zamanı
dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
2 Su bardağı ( Kırmızı mercimek )
1,5 Su bardağı ( İnce bulgur )
3 Tane kuru soğan
3 Kaşık margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Tatlı kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz
2 Kaşık salça
Tuz
Hazırlanışı
Mercimek Yıkanıp 4 buçuk su bardağı su ile tencerede iyi haşlanır.
Haşlanan mercimeğin üzerine bulgur döküp karıştırılır, kapağı kapatılıp şişmeye bırakılır.
Soğanlar ince ince doğranır, salça ekleyip yağda kavrulur.
Maydanozlar doğranır.
Bulgur kabarınca , kavrulmuş soğan, tuz, kimyon, pul biber , maydanoz eklenip iyice yoğrulur.
Avucunuzda şekiller yapıp servis tabağına dizilir.
Afiyet Olsun :))
Keşfet »
Mercimekli
Köfte
Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !
Blogcu Kullanan Arkadaşlarınız
Giriş Yapın
Kullanıcı Adı:
Şifre :
Şifremi unuttum
Şifremi Sıfırla