Hanım Göbeği

 

MALZEMELER;

-1 Bardak Şeker

-1 Bardak Yoğurt

-1 Yumurta

-1 Vanilya

-1 Kabartma Tozu

-400Gr İrmik

-Yarım Su Bardağı - Sıvı Yağ

-Yarım Paket Yumuşak Margarin

-Aldığı Kadar Un

-Fındık

 

ŞERBETİ; 6 Bardak Toz Şeker - 7 Bardak Su - Biraz Limon

 

HAZIRLANIŞI;

-Yumurta ile şekeri çatalla eriyene kadar çırpın.

-Margarini, sıvı yağı,  yoğurdu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayın.

-Unu azar azar kaşık ile ilave edin. Ele yapışmayacak oldukça yumuşak bir hamur elde edin.

-Fırın tepsisini yağlayın.

-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp üzerini hafifçe bastırın tepsiye dizin.

-Üzerlerine fındıkları batırın.

-Önceden Isıtılmış 150C Fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. (Yaklaşık 20dk)

-Fırından çıkartıp, üzerine ılık şerbeti eşit şekilde gezdirin.

-Üzerlerini başka bir tepsiyle örtüp soğumaya bırakın.

-Afiyet olsun :)

 

NOT; Şerbeti öceden pişirin. Tatlı sıcak Şerbet ılık olacak.

Herkesin el becerisi farklı olduğundan, tat ve görüntüde değişiklikler olabilir;)

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !